Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни!
Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни!
  • Видео 61
  • Просмотров 1 112 704
Невероятно вкусная сборная мясная солянка
Рецепт наваристой восхитительной всеми любимой сборной мясной солянки. Мужчины ее обожают!
Горячая, густая, сытная, ароматная. Мечта! Особенна хороша, если к ней подать пирожки или "свистуны на морозе" (эти рецепты есть в моей книге "Триумф пирогов" www.wildberries.ru/catalog/177702605/detail.aspx?targetUrl=GP.
Готовьте с удовольствием, балуйте гостей и близких, наслаждайтесь ярким вкусом этого чудесного супа!
magnenan.ru
Просмотров: 18 117

Видео

За что гости отеля и ресторана готовы щедро платить.
Просмотров 9 тыс.3 месяца назад
В Европе это само собой разумеется, а в России мы первыми применили "0 км" в своей работе. Чего хотят туристы, за что они готовы платить в несколько раз больше, как попасть гостю в самое сердце и остаться там навсегда. Смотрите в этом видео! Запись на консультации к Елене Маньенан magnenan.ru/nastavnik
Крабовые котлетки
Просмотров 16 тыс.3 месяца назад
Котлетки точь-в-точь, как в московских изысканных ресторанах. Идея праздничного блюда, от которого все в полном восторге (включая детей, которые не едят рыбу).
Как включить сарафанное радио, чтобы гости возвращались в ваш отель снова и снова.
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Каждый отель и ресторан мечтает о постоянных гостях. Легче очаровать гостя, чтобы он вернулся, рассказал о вас своим знакомым, привез с собой своих друзей, чем каждый раз искать новых. Чем обаять гостей? Как влюбить их в свой отель, чтобы они ехали к вам, и только к вам? Важные секреты в новом видео Елены Маньенан! Смотрите "Советы опытного отельера", внедряйте, и пусть ваш бизнес процветает! #...
Рецепт бесподобных вареников. Тесто с секретом!
Просмотров 209 тыс.3 месяца назад
Сочные вкусные вареники из нежнейшего теста. Раскрываю фирменные секреты, как сделать так, чтобы тесто не расклеилось, вареники не развалились, и вся начинка осталась внутри. Готовьте и радуйте своих близких! Больше рецептов - в моих книгах "Живите вкусно" и "Триумф пирогов". #Еленаманьенан #рецепты #выпечка
Как увеличить загрузку отеля и сделать так, чтоб гости ехали именно к вам.
Просмотров 10 тыс.4 месяца назад
Чем привлечь гостей, чтобы они захотели приехать именно в ваш отель или гостевой дом, даже если он находится в сотнях, а то и тысячах километров от Столицы? Чего ищут туристы, как их очаровать? Почему в ресторан-отель "Частный визит", созданный на базе простого деревянного дома, год из года приезжали и возвращались даже те, кто привык отдыхать в эксклюзивных 5-звездочных отелях. Секрет популярн...
Что приготовить мужчине на 23 февраля. Роскошное блюдо.
Просмотров 34 тыс.4 месяца назад
Дорогие мои! Делюсь рецептом блюда, которое ну очень нравится мужчинам, потому что они обожают мясо. Сочный, вкусный, нежный, ароматный, потрясающий ростбиф! Приготовьте его, он сделает ваш вечер особенным! А рецепт изысканного десерта можете выбрать в одной из моих книг: "Живите вкусно" и "Триумф пирогов", они есть на маркетплейсах. magnenan.ru
Что такое лук-бэби. Пояснение к Французскому салату с апельсиновым филе #elenamagnenan
Просмотров 9 тыс.4 месяца назад
В России так никто не делает, но это умопомрачительно вкусное лакомство! magnenan.ru
Французский салат - что приготовить на 14 февраля.
Просмотров 163 тыс.4 месяца назад
Дорогие мои друзья! Завтра День Святого Валентина - праздник любви и подарков друг другу. В такой день хочется чего-то красивого, легкого, изысканного, с едва уловимым французским флёром. Делюсь рецептом салата, который покорил меня после переезда во Францию. Готовьте своим любимым и наслаждайтесь обществом друг друга! Больше оригинальных умопомрачительно вкусных рецептов - в моих книгах "Живит...
Печенье Сердечки
Просмотров 24 тыс.9 месяцев назад
Дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом печенья из моей книги "Триумф пирогов". Это печенье обожают все, кто его пробовал. Рассыпчатое, ароматное, яркое, манящее, дарящее наслаждение от каждого кусочка! Дети в восторге от этих сладких сердечек! Да и мужчины тоже, хоть не всегда в этом признаются. Готовьте, радуйте своих любимых! Больше нарядных вкусных рецептов - в моих книгах. "Триумф...
День влюбленных
Просмотров 21 тыс.Год назад
Больше рецептов, лайфхаков и историй - в Клубе Елены Маньенан "Полная чаша" magnenan.online/enter Боьше о Елене: magnenan.ru
Как слепить снеговика даже без липкого снега
Просмотров 9 тыс.Год назад
Если нет липкого снега - мы его сделаем сами! Уникальная технология создания снеговиков от Елены Маньенан! Легендарные снеговики переехали из Плёса в Улово, и шагают по стране! Заглядывайте в гости на magnenan.ru
Как мы ели Дуриан
Просмотров 13 тыс.Год назад
Сколько всего неоднозначного говорят о Дуриане... И невкусный, и плохо пахнет... А мы взяли и попробовали. И нам... Впрочем, смотрите видео. Ели этот необыкновенный фрукт?
За что нас ругали, а у французов это считается приличным? Рецепт: Редиска с Маслом.
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Дорогие мои! Многие из вас просили запустить рубрику: Быстрые рецепты от Елены Маньенан. Запускаю! Слушайте, смотрите, читайте и готовьте дома. (Все рецепты выпуска смотрите и слушайте в Записи программы "Французские рецепты на русский лад" на радио "Москва 24" от 18 февраля 2022: ruclips.net/video/axoSOvVZx2E/видео.html ) Редиска с маслом. Рецепт: Редис Сливочное масло Хлеб Соль Хлеб поджарить...
Олег Митяев! С Днем рождения!
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
Олег Митяев! С Днем рождения!
Как вкусно варить рисовую кашу, которую ест даже тот, кто не любит? Рецепт в описании к видео.
Просмотров 26 тыс.2 года назад
Как вкусно варить рисовую кашу, которую ест даже тот, кто не любит? Рецепт в описании к видео.
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage /За кулисами) Часть 2/2.
Просмотров 3,9 тыс.2 года назад
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage /За кулисами) Часть 2/2.
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage/за кулисами) Часть 1/2.
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Где еще угостят такой рыбешкой? (Backstage/за кулисами) Часть 1/2.
Как быстро и вкусно приготовить Камбалу и Палтус? Рецепт в описании к видео.
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Как быстро и вкусно приготовить Камбалу и Палтус? Рецепт в описании к видео.
Как приготовить супер-суп из кабачков? Рецепт в описании к видео.
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Как приготовить супер-суп из кабачков? Рецепт в описании к видео.
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 3/3
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 3/3
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 2/3
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 2/3
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 1/3
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Часть 1/3
Настоящий деревенский деликатес. Подледная рыбалка в Улово!
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
Настоящий деревенский деликатес. Подледная рыбалка в Улово!
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Полная версия радиопрограммы.
Просмотров 22 тыс.2 года назад
Елена Маньенан. Французские рецепты на русский лад. Полная версия радиопрограммы.
Трогательная история старой печатной машинки Mercedes.
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
Трогательная история старой печатной машинки Mercedes.
Мой гость - Рустам Хамдамов. Режиссер. Сценарист. Художник.
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Мой гость - Рустам Хамдамов. Режиссер. Сценарист. Художник.
Лучшая чеснокодавилка!
Просмотров 3,9 тыс.2 года назад
Лучшая чеснокодавилка!
Хорошо отмыть руки от запаха рыбы помогает Лимон.
Просмотров 1 тыс.2 года назад
Хорошо отмыть руки от запаха рыбы помогает Лимон.
Вера ест Горчицу. Зрелище не для слабонервных!
Просмотров 1,8 тыс.2 года назад
Вера ест Горчицу. Зрелище не для слабонервных!

Комментарии

  • @aigulakimismagulova6635
    @aigulakimismagulova6635 4 часа назад

    11:04 Добрый день! Благодарю Вас от души, смотрю ваши видео и мечтаю создать такой гостевой дом у нас в Казахстане, где тоже много красивых и удивительных мест, но опыта нет и ваши советы бесценны. Беру на заметку, учусь. Долгих лет вам жизни и процветания!

  • @user-wz2qc6mv6l
    @user-wz2qc6mv6l 10 часов назад

    Креветок камчатских (серых)в ближайшем магазине не было, добавил яйцо и обвалял в сухарях. Елена, это божественно! Девчонки- хозяюшки, берите на заметку рецепт, фаршу получается много! Буду пробовать с разными рыбками, Елена сказала, что можно взять белую рыбу любую ,буду пробовать с минтаем .Еленушка, спасибо! Мы из Красноярского края♥♥♥

  • @user-jr2rx5cm8j
    @user-jr2rx5cm8j 20 часов назад

    Часики бы надо снять

  • @user-kz8hr9kk1b
    @user-kz8hr9kk1b 22 часа назад

    Вы очень обаятельная и привлекательная, уютная обстановочка. Научите готовить круассаны и др.чисто французские блюда. Хочу своим домашним устроить ужин аля Франция. Извините за просьбу.

  • @svetlanadenysiuk8503
    @svetlanadenysiuk8503 23 часа назад

    Готовлю более 50 - ти лет и имею право сделать замечание☝️ Не нужно облизанные, после пробы ложки, заталкивать обратно в продукцию. Это не чистоплотно для готовки и не эстетично для снятых блогов. Исправляйтесь пожалуйста.

  • @user-fj3cb9vl5u
    @user-fj3cb9vl5u День назад

    Я в творог добовляю лук зеленый, моя мама так варила вареники, и поливала масла. Вкусно, творог оказывается усваивается хорошо с зеленью.

  • @foowa2.023
    @foowa2.023 День назад

    У нас в семье любят, чтобы начинки было много, а здесь одно тесто

  • @foowa2.023
    @foowa2.023 День назад

    В чëм секрет, в заварном тесте? Больше нравится обычное

  • @user-fu1nm2uq1j
    @user-fu1nm2uq1j День назад

    Дорогая Елена! Здравствуйте! С слушаю и Ваши рецепты и Ваши рассказы с удовольствием, мы Вас любим. Просим почаще появляться с новыми видами Вашей сторонки и рассказами. Слушать Вас_это как бальзам для здоровья. Кузбасс.

  • @user-pj1os3on9r
    @user-pj1os3on9r День назад

    Какая уютная!❤

  • @user-no3ih9fu5w
    @user-no3ih9fu5w День назад

    Какая красивая женщина

  • @user-hm7wv4fk9s
    @user-hm7wv4fk9s 2 дня назад

    Елена. добрый день. С большим удовольствием смотрю и слушаю ваши истории. рецепты потрясающие. и у меня нет слов!!! Вы прекрасный Человек. с добрым сердцем и открытой душой! От Вас исходит такая энергия, столько сил !!! Дай Бог Вам здоровья, удачи и продолжать радовать нас своими достижениями! Низкий поклон Вам. целую Ваши золотые ручки!!!

  • @user-rf6xe5fe5q
    @user-rf6xe5fe5q 2 дня назад

    Как вы внезапно пропали и вдруг нашлись ... случайно . Приятно вас видеть вновь .

  • @user-rf1ii5qn3w
    @user-rf1ii5qn3w 2 дня назад

    Вареники с "недовареным вареньем" это совсем не вареники с вишнями(( вряд ли Вашу бабушку украИнцы в станице этому учили)) моя полтавская бабушка вареники делала только с простой вишней, обязательно С КОСТОЧКОЙ, вишня кислая , ароматная и некрупная, в варенике ягодок больше десятка!))) сахар в вареник- обязательно, в итоге вареник размером со стакан и ПОЛНЫЙ СОКА, откусываешь осторожно, выпиваешь сок, а потом в вареник ложкой сметанку, и вот он настоящий украИнский вареник с вишнями с целенькой ароматной ягодой, и, главное, с соком!

  • @user-yv6rm7bb5w
    @user-yv6rm7bb5w 2 дня назад

    Голос как у Малышевой

  • @user-pg2ho3vb9g
    @user-pg2ho3vb9g 5 дней назад

    А почему не показали готовые вареники с вишней?😮 Не получились?

  • @user-jt5qb8lg7j
    @user-jt5qb8lg7j 5 дней назад

    Как много ненужных слов.

  • @tanxri5470
    @tanxri5470 6 дней назад

    Завжди добавляю сахар і чуть солі.

  • @tatjanakukshaus1137
    @tatjanakukshaus1137 7 дней назад

    Я как заварила тесто кипятком и мне изделие показалось лохматистым каким то БОЛЬШЕ С КИПЯТКОМ НЕ ДЕЛАЮ

  • @user-yp8nv6oo5i
    @user-yp8nv6oo5i 7 дней назад

    Всё ясно ,но где секрет в тесте всё обычно?!!!

  • @All-NekNek
    @All-NekNek 7 дней назад

    А где полное видео?

  • @_Lina_915
    @_Lina_915 8 дней назад

    ЧеснокодаВка 😊

  • @user-ci6zy3gq7g
    @user-ci6zy3gq7g 8 дней назад

    Что то мне эта тётка не очень зашла,не моё…

  • @user-ci6zy3gq7g
    @user-ci6zy3gq7g 8 дней назад

    Всю жизнь варю сразу на молоке,каша всегда вкусная 😅😅😅

  • @user-ip8kx1dh1r
    @user-ip8kx1dh1r 8 дней назад

    Вкуснятина.

  • @svetabikov2430
    @svetabikov2430 9 дней назад

    ❤❤❤

  • @user-md3ex9yv8p
    @user-md3ex9yv8p 9 дней назад

    Для меня солянка - это бульон из двух видов мяса, обязательно! Неважно что: говядина + курятина, язык + кролик, любое сочетание , но бульон наваристый и изначально многовкусовой. Спасибо за вкусную подачу Вашего рецепта❤

  • @user-tb6kh8ij6n
    @user-tb6kh8ij6n 9 дней назад

    На Кавказе вареники заправляют сметаной, простоквашей с чесноком и поливают луковой зажаркой с красным перцем а вареники с адыгейским сыром ни с чем не сравнить

  • @user-vy4ou9bc8q
    @user-vy4ou9bc8q 10 дней назад

    С тестом нет никакого секрета, весь мир так делает

  • @user-rq5rt7hy1f
    @user-rq5rt7hy1f 12 дней назад

    Я лелала такое же тесто заварное. У мен оер получилось твёрдое как резиновое. Это не ваш рецепт, я делала раньше. Я вишни повыкусала и всё тесто оставшееся съел мой пёсик. И уже не раз так получается. Хочу нежных мягких вареничков, таких, как у вас ! ❤😢❤

  • @user-pk9rt2qt4u
    @user-pk9rt2qt4u 13 дней назад

    Ну незнаю чем здесь восхищаться, резиновое толстое тесто и капля начинки.

  • @user-ov2ql5hb8r
    @user-ov2ql5hb8r 13 дней назад

    Тесто делаю так же, но без яйца. Вкусно очень.

  • @tanechka-motanechka
    @tanechka-motanechka 13 дней назад

    Вернулась из Плеса. Состояние удручающее. "Частного визита" больше нет. Нет той красоты, созданной с великим трудом и с любовью. Как я любила зайти во дворик , ворота которого всегда были открыты, любила погулять по территории, как же там было чудесно, интересно, красиво... А после прогулки, заходила испить чая с адмиральской ватрушкой, пирожками от Елены и конечно же с легендарными грибочками и плюшками, которые всегда были в наличии у входа. Нет больше тех цветников, в которых скрывались сказочные истории ( кто там бывал, поймет о чём я) . Нет той атмосферы в расторане, когда ты погружаешься в другой мир. Нет той прекрасной сказки 😢Почему так? Почему нельзя было это оставить? Очень жаль, чувство утраты чего-то доброго, родного, прекрасного. Как так?

  • @user-eq9mm8js5u
    @user-eq9mm8js5u 15 дней назад

    А этот лучок попробуйте пожарить на свином сале. Аромат несравнимый и вкуснота

  • @Missude
    @Missude 16 дней назад

    Я приготовила супчик по Вашему рецепту, Елена! Это потрясающе вкусно👍👍 да с греночками чесночными, очень душевно! Большое спасибо за рецепт👍

  • @Missude
    @Missude 16 дней назад

    Я просто влюбилась в этот канал, Как я мечтаю пожить в селе, надышаться воздухом, поесть натуральной пищи. Послушаешь Елену и как будто рядом оказался , душа радуется🙋🏻‍♀️

  • @user-qx3js1kp8p
    @user-qx3js1kp8p 16 дней назад

    Я стараюсь что бы рубец был тоньше,чтобы впреники были набиты по максимуму

  • @user-rn8mx7xo1e
    @user-rn8mx7xo1e 17 дней назад

    Shikarnaya kuxnya, otlichniy retsept ! Spasibo !

  • @user-pc1vw7xe9i
    @user-pc1vw7xe9i 17 дней назад

    ЕЛЕНА такая красавица и созидатель , диву даешься : сколько фантазии и разума у этой дамы . Побольше подобных в России ❤

  • @user-ei4ip6ew8q
    @user-ei4ip6ew8q 19 дней назад

    Очень интересный человек!

  • @user-oz2xd2ct5f
    @user-oz2xd2ct5f 19 дней назад

    А мне не нравится эта еврейка !!!😞😞😞😞😞😞😞😞

  • @user-xv1vv5bc6w
    @user-xv1vv5bc6w 19 дней назад

    Я в борщ со свежей капустой добавляю рассол от помидор или огурцов, это даёт кислинку и вкус именно борща, не пресного

  • @Melamori3000
    @Melamori3000 20 дней назад

    и где секрет, вареников с вареньем? гадость!

  • @user-vd7by4nj8b
    @user-vd7by4nj8b 22 дня назад

    Очень приятно с вами опять встретиться! Такая вы милая ,русская женщина.

  • @Taran-sz1ze
    @Taran-sz1ze 22 дня назад

    Неприятный Ширвинд. Ни таланта, ни юмора, ни внешности.

  • @user-gs3lu3xy7j
    @user-gs3lu3xy7j 23 дня назад

    Рецепт 1 в 1 как делает наша семья.Тесто очень хорошее.

  • @user-gs3lu3xy7j
    @user-gs3lu3xy7j 23 дня назад

    Всегда добавляю сахар

  • @Doli25
    @Doli25 23 дня назад

    Давно так делаю😮. Это тесто и для пельменей

  • @19_LaRiSa_50
    @19_LaRiSa_50 23 дня назад

    Тесто на кипятке, как мыло...фе!

    • @Doli25
      @Doli25 23 дня назад

      Это лучшее тесто

    • @goldfish_6226
      @goldfish_6226 17 дней назад

      На вкус и цвет фломастеры разные 😊

    • @Doli25
      @Doli25 17 дней назад

      Не так....))))

    • @user-bj3tg5on3o
      @user-bj3tg5on3o 14 дней назад

      Очень универсальный рецепт. Всегда на отлично.

  • @user-jx4jq5xo8q
    @user-jx4jq5xo8q 23 дня назад

    Случайно попала на канал. Очень приятная хозяйка канала.